Жареная курица на сковороде в соусе

Куриное мясо прекрасно сочетается со сладкими фруктами. Вы не верите? Убедитесь сами! Как вам – жареная курица на сковороде в соусе со сливками, манго и лимонным соком? Не плохо звучит? Тогда посмотрите наше предложение для этого вкусного и быстрого блюда.

Манго – это фрукт из Индии, который составляет половину экспорта фруктов из этой части Азии. Очень часто добавляется в различные блюда – салаты, коктейли, обеды или десерты. Приготовление жареной курицы с манго, займет у вас всего полчаса. Нарежьте курицу и положите ее на сковороду, на разогретое растительное масло. Вы также можете обжарить ее на сливочном масле.

Приготовьте соус, соединив приправу для курицы по-восточному с йогуртом и сливками. Соус придаст всему блюду поистине восточный вкус. Смешайте ингредиенты на сковороде, а в конце приготовления добавьте кусочки манго. Готовьте все всего 1 минуту, потому что манго очень мягкий плод, который быстро разваливается. В целых кусочках он будет красивее выглядеть на тарелке. Блюдо подавайте с рисом, который лучше всего подходит для индийской кухни.

Жареная курица на сковороде в соусе - рецепт приготовления

Viceroy Жареная курица на сковороде в соусе

Порции: 4 Приготовление: 30 минут

- - -

Рейтинг 5.0/5

( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриные грудки 500 г
• приправа для курицы по-восточному 1 уп.
• йогурт натуральный 150 г
• сливки 250 мл
• спелый плод манго 1 шт.
• лимон 1 шт.
• растительное масло 1 столовая ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Нарезать курицу на куски и обжарить на разогретом масле.
2. Манго очистить, вырезать косточку и нарезать мякоть на кусочки. Выжать сок из лимона.
3. Смешать йогурт со сливками и приправой для курицы.
4. Влить соус к курице и готовить 8 минут.
5. Добавить манго и лимонный сок. Готовить 1 минуту и подавать.

ЗАМЕТКИ:

Свежий плод манго, можно заменить консервированным. В блюдо добавьте свежую, нарезанную кинзу. Блюдо подавайте с отварным рисом.