Вкусный салат с сыром тофу

Вкусный салат с сыром тофу

Вкусный салат с сыром тофу - рецепт приготовления

Вкусный салат с сыром тофу Вкусный салат с сыром тофу Распечатать
Порции: 6 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • капуста бок-чой 2 шт.
  • грибы шитаке 200 г
  • травяная приправа по вкусу 1 упаковка
  • рапсовое масло для жарки 2 ст. л.
  • сыр тофу 300 грамм
  • кешью 100 г
  • соевый соус 3 ст. л.
  • устричный соус 3 ст. л.
  • масло из жареных кунжутных зерен 3 ст. л.
  • кусочек свежего корня имбиря 2 см
  • лайм 1 шт.
  • острый перец чили 1 шт.
  • зелень кинзы 1 пучок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Орехи кешью обжарить до желтого цвета на сковороде, сыр тофу нарезать кубиками толщиной 1 см, а капусту бок чой – полосками толщиной 1 см. Кинзу и перец чили измельчить, корень имбиря натереть на терке, выжать сок лайма.
  2. Грибы вымыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить на сковороде. Остудить.
  3. В миске смешать соевый соус, устричный соус, сок лайма, травяную приправу, кунжутное масло. К половине получившегося соуса добавить тертый имбирь и тофу, тщательно перемешать.
  4. Выложить капусту на тарелку, посыпать перцем чили, полить оставшимся соусом. Сверху положить грибы, тофу, посыпать кинзой и поджаренными орешками кешью.
Как приготовить салат с маринованным сыром тофу – пошаговый рецепт с фото.
Вкусный салат с сыром тофу
1.
Вкусный салат с сыром тофу - шаг 2
2.
Вкусный салат с сыром тофу - шаг 3
3.
Вкусный салат с сыром тофу - шаг 4
4.
Дополнительно о рецепте:

Если вам нравятся восточные ароматы, приготовьте вкусный салат с сыром тофу и орехами кешью. Такое блюдо вам обязательно понравится. Салат содержит популярные в азиатской кухне ингредиенты – маринованный сыр тофу, грибы шитаке, капусту бок-чой и устричный соус.

Пряные и мягкие ингредиенты, также хорошо сочетаются с китайской лапшой или рисом. Вы можете обогатить салат с маринованным тофу. Большое значение в этом блюде имеет соус. С тертым имбирем, он одновременно служит маринадом для соевого сыра. Соус состоит из сока лайма, соевого, устричного, травяного соуса и кунжутного масла.

Капусту бок-чой и грибы обжарьте на сковороде и остудите перед тем, как добавить к салату. Слегка хрустящие и сладковатые жареные кешью станут дополнением к закуске и будут контрастировать с нежным тофу. Перед подачей на стол посыпьте все покрошенным перцем чили и кинзой. Блюдо украсьте ломтиками лайма. Узнайте, как приготовить это восхитительное блюдо с восточным оттенком. Используйте наш рецепт – вкусный салат с сыром тофу. Приятного вам аппетита!

Похожие Статьи:

Овощной салат с моцареллой и листьями салата

Viceroy

Салат из сельди с картофелем и луком

Viceroy

Салат “Гости на пороге” – рецепт с фото

Viceroy

Салат с мышками из яиц рецепт с фото

Viceroy

Сырный салат с жареным тофу

Viceroy

Вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами

Viceroy

Оставить свой комментарий