Вкусный салат с осьминогом – рецепт с фото

Вкусный салат с осьминогом - рецепт с фото

Вкусный салат с осьминогом - рецепт приготовления

Вкусный салат с осьминогом – рецепт с фото Вкусный салат с осьминогом – рецепт с фото Распечатать
Порции: 4 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • осьминог 2 кг
  • лимон 1 шт.
  • черный перец в зернах 1 ч. ложка
  • соль 2 ст. ложки
  • вода 3 л
  • зелень петрушки 1 пучок
  • приправа для салата по вкусу
  • вода для соуса 3 ст. ложки
  • растительное масло 3 ст. ложки
  • зубчик чеснока 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Приготовить соус из приправы, растительного масла и воды.
  2. Вскипятить воду с лимоном, чесноком и перцем.
  3. 5 раз вставлять и доставать из кастрюли осьминога. Затем оставить его в кастрюле и варить 1 час.
  4. Снять кастрюлю с огня. Оставить осьминога в воде. Как остынет, нарезать его на кусочки.
  5. Петрушку мелко нашинковать. Нарезанного осьминога, переложить на тарелку, посыпать зеленью петрушки и залить приготовленным соусом. Кусочки лимона положить в салат с осьминогом.
Как приготовить вкусный салат с осьминогом – пошаговый рецепт с фото.
Дополнительно о рецепте:

Вроде обычный салат, но не совсем. Если до сих пор у вас еще не было возможности попробовать вкусный салат с осьминогом, пришло время это изменить!

Для кого?

Салат из осьминога – это что-то особенное для людей, которые только начинают свое приключение с морепродуктами, и для всех тех, кто действительно любит их!

На какой случай?

Блюдо из осьминога должно появиться на вашем столе, когда гости ожидают чего-то необычного.

Знаете ли вы, что?

Осьминогов обычно готовят целиком – то есть щупальца и висцеральный мешок. Хотя, возможно, эти части тела звучат не очень аппетитно, правильно приготовленный осьминог – настоящее лакомство.

Для разнообразия:

Вместо лимона можно добавить в воду с чесноком и перцем – сок лайма. Его вкус будет тогда, безусловно, более выразительным и подчеркнет главный ингредиент блюда.

Посмотрите, как просто приготовить вкусный салат с осьминогом по нашему рецепту с фото.

Похожие Статьи:

Салат с рукколой и креветками с сыром фета

Viceroy

Салат с тигровыми креветками – рецепт с фото

Viceroy

Испанский рисовый салат с курицей и морепродуктами

Viceroy

Салат с морепродуктами – морской коктейль в масле

Viceroy

Вьетнамский салат с манго и креветками

Viceroy

Оставить свой комментарий