Вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами

Вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами

Вкусный и оригинальный салат с овощами и яйцами - рецепт приготовления

Вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами Вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами Распечатать
Порции: 4 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • цикорий 1 шт.
  • приправа для салата с перцем и травами 1 уп.
  • горсть смешанного салата (радиккио, салат айсберг и руккола) 3 шт.
  • редиска 1 пучок
  • огурец свежий 0,5 шт.
  • горсть ростков подсолнечника 1 шт.
  • яйца перепелиные 6 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • лимонный сок 3 столовые ложки
  • растительное масло 3 столовые ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Приготовить соус – содержимое упаковки смешать с лимонным соком и маслом. Яйца сварить вкрутую (3 минуты), остудить и очистить.
  2. Листья салата порвать на мелкие кусочки, редиску нарезать тонкими ломтиками. Огурец разрезать поперек пополам, чайной ложкой удалить семена, а затем нарезать ломтиками. Половину зеленого лука мелко покрошить.
  3. Цикорий разделить на листья. В миске объединить листья салата,  нарезанные овощи и нарезанный лук, а затем салат поместить в „лодочки” из цикория.
  4. Оставшийся зеленый лук, слегка ошпарить в кипящей воде. Лодочки из цикория декоративно обвязать зеленым луком и уложить на блюдо.
  5. Салат залить приготовленным соусом, сверху каждой порции, положить половину яйца, ростки подсолнечника и подавать. Рецепт вкусного и оригинального салата с овощами и яйцами – готов.
Как приготовить – Вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами – пошаговый рецепт с фото.
Дополнительно о рецепте:

Вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами – это простое и интересное блюдо. Если у вас есть возможность, его лучше всего приготовить из весенних овощей собранных на вашем огороде. Цикорий – овощ с острым вкусом, который прекрасно подходит в качестве ингредиента для эффектных закусок. Его листья довольно жесткие, хрустящие и имеют форму лодочек. Используйте их для приготовления весеннего и оригинального салата с редиской.

Полный свежих ингредиентов, таких как: огурец, ростки подсолнечника или зеленый лук. Эти овощи отлично сочетаются с нежными перепелиными яйцами. Нарежьте все и перемешайте, а затем нанесите на листья цикория. Перевяжите каждый из них зеленым луком или луком-пореем. Таким образом, вы разделите салат на порции и сделаете его аппетитным.

Салатные „лодочки”, расположите в равных промежутках на продолговатом блюде, залейте салатной заправкой. Также положите половинки вареных яиц и украсьте все ростками подсолнечника. Весенний салат подавайте с жареным багетом или светлым хлебом. Если вы хотите обогатить его вкусным дополнением, используйте красный перец. Этот вкусный оригинальный салат с овощами и яйцами – это проверенный рецепт для простого салата. Проверьте и вы его при первой возможности.

Похожие Статьи:

Овощной салат с рисом и консервированной кукурузой

Viceroy

Как приготовить салат из гречки с овощами

Viceroy

Итальянский салат с макаронами фарфалле

Viceroy

Вкусный салат с ветчиной и сыром

Viceroy

Салат из сельди с яйцом и майонезом

Viceroy

Как приготовить греческий салат с сыром фета

Viceroy

Оставить свой комментарий