Вкусный картофельный суп с говядиной

Вкусный картофельный суп с говядиной

Вкусный картофельный суп с говядиной - рецепт приготовления

Вкусный картофельный суп с говядиной Вкусный картофельный суп с говядиной Распечатать
Порции: 4 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • говядина без кости 200 гр
  • говяжий бульонный кубик 1 шт.
  • картофель 500 гр
  • универсальная приправа по вкусу
  • лук 80 гр
  • перец 100 гр
  • мука пшеничная 100 гр
  • сметана 0,75 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • вода 1,5 л
  • черный молотый перец
  • майоран
  • тимьян по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Мясо вымыть и измельчить на фарш. Говядину залить горячей слегка подсоленной водой и энергично взбивая венчиком довести до кипения.
  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Картошку добавить в кастрюлю вместе с бульонным кубиком.
  3. Лук и перец нарезать кубиками, затем обжарить. Добавить в суп вместе с майораном и тимьяном.
  4. Муку смешать с яйцом и добавить воду. Сделать тесто и натереть его на крупной терке. Положить в суп.
  5. Влить сметану и приправить по вкусу универсальной приправой.
  6. Все варить 10 минут.
Как приготовить вкусный картофельный суп с говядиной – пошаговый рецепт с фото.
Дополнительно о рецепте:

Вкусный картофельный суп с говядиной, можно приготовить оригинальным способом. Попробуйте наш рецепт и посмотрите, как легко можно изменить это популярное блюдо.

Начните с варки говяжьего фарша и, прежде чем он сварится, добавьте к нему говяжий бульонный кубик и нарезанный картофель. Еще одним разнообразием картофельного супа будет обжаренный вместе с луком красный перец, сладость которого прекрасно сочетается с картошкой. Чтобы сделать суп еще гуще, приготовьте к нему мелкие галушки и бросьте в кипящий бульон.

Забелите его сметаной, смешанной с горячим супом, а затем влейте в кастрюлю. Приправьте все по вкусу травами, то есть, майораном и тимьяном. Готовые порции можно украсить свежими веточками, хорошо будет смотреться зелень укропа или петрушки. Полный овощей и мяса картофельный суп с говядиной – это полноценный обед. Попробуйте, как это вкусно.

Похожие Статьи:

Гороховый суп с беконом и квашеной капустой

Viceroy

Вкусный суп из чечевицы без мяса

Viceroy

Как приготовить чесночный суп-пюре с луком

Viceroy

Грибной суп с колбасой и телятиной

Viceroy

Суп из кресс-салата с картофелем и лапшой

Viceroy

Суп сырный из плавленного сыра с грибами

Viceroy

Оставить свой комментарий