Вкусные бутерброды с авокадо и лососем

Вкусные бутерброды с авокадо и лососем – рецепт приготовления. Изысканные бутербродики с нежным авокадо и выразительным копченым лососем – разнообразят семейный ужин. Из – за достаточно изысканных ингредиентов – вы также можете подавать его на торжественном приеме. Однако их ключевым ингредиентом – являются не добавки, а сам хлеб. Пумперникель, выбран нами для создания этих бутербродов. Темный – цельнозерновой хлеб на закваске – родом из Германии, с насыщенным, слегка сладковатым вкусом.

Авокадо, для приготовления этих бутербродов, должен быть спелым и мягким, а внутри должна быть сочная мякоть и без коричневых пятен. Разрежьте его ножом вдоль, удалите косточку и аккуратно выдерите мякоть ложкой. Нарежьте мякоть или разотрите вилкой. Добавьте майонез, который поднимет вкус и обеспечит сливочную текстуру.

На пумперникель сначала намажьте пасту из авокадо, затем положите свернутый ломтик лосося. Готовые бутерброды украсьте свежим ароматным укропом. Подавайте вкусные бутерброды с авокадо и лососем в сопровождении хрустящего салата и с долькой освежающего лимона.

Вкусные бутерброды с авокадо и лососем - рецепт приготовления

Viceroy Вкусные бутерброды с авокадо и лососем

Порции: 4 Приготовление: 15 минут

- - -

Рейтинг 5.0/5

( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• пумперникель - хлеб из ржаной муки грубого помола 1 упаковка
• майонез 40 г
• сливочное масло
• спелый авокадо 1 шт.
• зеленый салат несколько листьев
• лимон 1 шт.
• свежие травы для украшения
• копченый лосось хорошего качества 150 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Авокадо очистить, избавиться от косточки, а мякоть мелко покрошить или хорошо размять вилкой. Затем перемешать авокадо с майонезом.
2. Пасту из авокадо намазать на хлеб – памперникель. Хлеб, можно предварительно нарезать на разные фигуры, например на треугольники или на квадраты.
3. Ломтики лосося свернуть в рулетики и выложить на авокадо.
4. Готовые бутерброды украсить укропом и подавать на салате с кусочком лимона. Рецепт бутербродов с авокадо и лососем – готов.

ЗАМЕТКИ:

Дополнительно - можно положить каперсы на готовые бутерброды. Пампеникель, можно заменить другим темным хлебом по вашему вкусу.

Вас заинтересует: рецепт мини бутербродов