Томатный соус из свежих помидор для гриля

Томатный соус из свежих помидор - рецепт приготовления

Viceroy Томатный соус из свежих помидор для гриля Распечатать

Порции: 4 Приготовление: 15 минут

- - -

Рейтинг 5.0/5

( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• белый лук 250 гр
• темный соус кнорр 1 пакетик
• свежие помидоры 1 кг
• оливковое масло 0,5 стакана
• вода 0,1 л
• горчица по вашему усмотрению

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мелко нарезать лук. Нарезать помидоры кубиками. Затем обжарить лук, добавить нарезанные помидоры.
2. Добавить горчицу, темный соус и воду. Тушить в течение нескольких минут. Соус подавать теплым или холодным.

Томатный соус из свежих помидор для гриля – является интересным предложением для любителей готовить на свежем воздухе. Незаменимым дополнением для блюда, запеченного на гриле – подходит соус из свежих помидор, который будет сочетаться со вкусом многих мясных блюд. Приготовленный по этому рецепту – томатный соус – со слегка острой ноткой. Остроту придает ему горчица.

Первым шагом к его приготовлению – является нарезка мелкими кубиками белого лука и свежих помидоров. Стоит предварительно очистить их от кожуры. Будет легче, если вы ошпарите их в кипятке. Обжарьте лук на разогретой сковороде, а через некоторое время добавьте нарезанные помидоры.

В миске смешайте темный соус с водой и горчицей. Вылейте содержимое миски в сковороду и тушите некоторое время, пока все не загустеет. Приготовленный соус будет отличным на вкус, как в горячем, так и в холодном виде.

Подавайте его в качестве дополнения – к жаренным на гриле говяжьим стейкам, к свиным ребрышкам, к различным видам колбасок, к куриным крылышкам или к шашлыкам. Его также можно использовать, как соус для картофеля фри. Томатный соус из свежих помидор для гриля – очень универсальный. К какому блюду вы подадите соус для гриля? Обязательно поделитесь своими предложениями в комментариях.

Вас заинтересует: вкусный чесночный соус