Теплый салат из брокколи с сыром

Теплый салат из брокколи с сыром

Простой и теплый салат из брокколи с сыром – это сочетание нежно хрустящих овощей с выразительным сыром фета и соусом. Если в вашем меню часто присутствует брокколи, это предложение вам понравится. Блюдо подойдет как для теплого ужина, так и для овощного гарнира к обеду.

Помните, что не нужно варить овощи слишком долго. Соцветия брокколи должны быть твердыми, приготовленными аль-денте. Когда они будут готовы, выложите их на тарелку, смешайте с оливками и посыпьте измельченным сыром фета. Наконец, полейте блюдо заранее приготовленным соусом и посыпьте укропом. Он будет прекрасно сочетаться с добавлением жареных миндальных хлопьев.

Подавайте его с жаренным на гриле багетом или с гренками. Салат из брокколи в теплом виде сочетается с котлетами из пшенной крупы, а также с овощными и мясными фрикадельками. Он также станет вкусным дополнением к блюдам приготовленным на гриле. Таким же способом можно приготовить и цветную капусту или зеленую фасоль. Вы любите горячие овощи? Вот рецепт их версии с сыром и сливочным соусом. Обязательно попробуйте приготовить такое простое и вкусное блюдо.

Теплый салат из брокколи с сыром и сливочным соусом - рецепт приготовления

Теплый салат из брокколи с сыром Теплый салат из брокколи с сыром
Порции: 4 Приготовление:
- - -
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • брокколи
  • травяная приправа для салата 1 упаковка
  • сливки 100 миллилитров
  • сыр фета 150 грамм
  • маслины черные 50 грамм
  • укроп 2 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Разделить брокколи на мелкие части. Укроп нарезать.
  2. Варить брокколи до хрустящей корочки в кипящей воде в течение 3 мин. Слить и залить холодной водой.
  3. Смешать приправу со сливками. Довести до кипения и варить 5 мин.
  4. Смешать вареную брокколи с оливками и покрошенным сыром фета. Теплый салат полить соусом и посыпать укропом.

ЗАМЕТКИ:

Вместо брокколи приготовьте цветную капусту или стручковую фасоль. Добавьте нарезанную ветчину или курицу.

Как приготовить вкусный теплый салат из брокколи с сыром и сливочным соусом – пошаговый рецепт с фото.

Похожие Статьи:

Простой корейский салат из огурцов без майонеза

Viceroy

Как приготовить салат из кускуса с курицей и сыром

Viceroy

Вкусный овощной салат без майонеза

Viceroy

Салат с жареным сыром халуми и фруктами

Viceroy

Как сделать салат с гренками и помидорами

Viceroy

Вкусный салат с моцареллой и овощами

Viceroy

Оставить свой комментарий