Соус из манго рецепт к мясу и не только…

Соус из манго рецепт к мясу

Хотите приготовить, что-то новенькое? Попробуйте вкусный соус из манго рецепт к мясу. Тропический плод манго с сочной оранжевой мякотью – будет отличной основой для приготовления оригинального соуса. Его сладкий и острый вкус с легким кисловатым оттенком – идеально сочетается с мясом, морепродуктами и птицей. Таким образом, вы можете подавать его, как соус для мясных шашлыков, так и для крылышек запеченных на гриле, а можно просто макать в нем приготовленные креветки.

Для приготовления соуса вы будете использовать, как готовую мякоть манго, так и свежие фрукты. Если вы выбираете второй вариант, очищенные и отделенные от косточки кусочки манго, положите в чашу блендера и смешайте в однородную массу. Лайм перелейте кипятком, очистите от цедры и выжмите из него сок. Корень имбиря очистите и натрите на терке с мелкими ячейками. Перец чили, свежую кинзу и листья мяты мелко покрошите.

Перечисленные выше ингредиенты соедините с фруктовой мякотью, майонезом и кунжутным маслом. Полученный соус лучше всего подавать после предварительного охлаждения – будет более выразительный на вкусу. С какими блюдами вы будете наслаждаться вкусным манго? Своими предложениями обязательно поделитесь в комментариях. Посмотрите наше предложение – соус из манго рецепт к мясу.

Соус из манго рецепт к мясу - способ приготовления

Соус из манго рецепт к мясу и не только… Соус из манго рецепт к мясу и не только…
Порции: 4 Приготовление:
- - -
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мякоть манго 100 г
  • майонез 100 мл
  • лайм 1 шт.
  • свежий имбирь 10 г
  • перец чили 1 шт.
  • масло кунжутное 2 столовые ложки
  • свежая кинза 1 пучок
  • свежая мята 1 пучок
  • зерна кунжута 1 столовая ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Лайм очистить от цедры и выжать из него сок. Добавить мякоть с манго, майонез, тертый на терке имбирь, мелко нарезанный перец чили, нарезанную кинзу и мяту. Все приправить по вкусу кунжутным маслом, тщательно перемешать.

ЗАМЕТКИ:

Если у вас нет мякоти манго, используйте свежие фрукты. Смешайте их в чаше блендера. Так, приготовленный соус идеально подходит к мясу, рыбе, морепродуктам и птице.

Вас заинтересует: простой соус к мясу

Похожие Статьи:

Чесночный соус с майонезом на водке

Viceroy

Соус сметанный с хреном

Viceroy

Соус из яиц с травами и горчицей

Viceroy

Рецепт грибного соуса из шампиньонов

Viceroy

Соус сальса в домашних условиях

Viceroy

Быстрый и простой соус к мясу

Viceroy

Оставить свой комментарий