Салат со стручковой фасолью и болгарским перцем

Салат со стручковой фасолью и болгарским перцем

Восточный салат со стручковой фасолью и болгарским перцем – идеальный вариант для любителей азиатских ароматов. К тому же его быстро приготовить!

Основными его ингредиентами являются зеленая стручковая фасоль и желтый перец. Необычный, восточный характер придает этому блюду белый и черный кунжут, а также свежая кинза. Именно с кинзой вы можете почувствовать кулинарный аромат востока. В азиатской кухне это незаменимый ингредиент в блюдах из рыбы, морепродуктов и баранины. В Индии она также используется в качестве добавки для карри. Кинза ассоциируется по внешнему виду с петрушкой. Но как только вы ее понюхаете, вы обнаружите, что имеете дело с совершенно другой специей.

Если вы хотите усилить вкус этого вкусного салата с кинзой, добавьте нарезанный перец чили или чайную ложку пасты чили – самбал олек. Эффект, который вы получите, будет уникальным.

Салат со стручковой фасолью и болгарским перцем Салат со стручковой фасолью и болгарским перцем
Порции: 4 Приготовление:
- - -
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • зеленая стручковая фасоль 200 г
  • приправа для салата с травами 1 упаковка
  • желтый перец 1 шт.
  • свежая кинза 0.5 пучка
  • белый кунжут 1 ч. л.
  • черный кунжут 1 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • вода 3 ст. л.
  • кунжутное масло 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Фасоль очистить, а затем отварить в кипящей немного подсоленной воде. Слить воду и осушить.
  2. Очистить перец от семян и нарезать тонкой соломкой. Кинзу мелко нарезать, а белый кунжут обжарить на сухой разогретой сковороде.
  3. Приготовить ароматный соус, объединив заправку для салата с 3 ст. л. воды, растительным и кунжутным маслом.
  4. В миске смешать стручковую фасоль, перец, кинзу, оба вида кунжута и приготовленный соус. Все вместе тщательно перемешать и переложить в салатницу. Рецепт салата из стручковой фасоли с перцем – готов!
Как приготовить вкусный салат со стручковой фасолью и болгарским перцем – пошаговый рецепт с фото.

Похожие Статьи:

Апельсиновый салат с сыром камамбер и орехами

Viceroy

Салат с помидорами черри и макаронами орзо

Viceroy

Простой салат из помидоров и лука

Viceroy

Салат с луком пореем и яблоком

Viceroy

Салат из красной чечевицы с овощами

Viceroy

Салат с зеленым виноградом и брокколи

Viceroy

Оставить свой комментарий