Салат с черной фасолью и авокадо

Салат с черной фасолью и авокадо

Салат с черной фасолью и авокадо, с кинзой и помидорами, а также с фруктами – это отличное вегетарианское блюдо. Черная фасоль – незаменимый ингредиент блюд мексиканской кухни. Из нее вы приготовите множество вкусных салатов. Попробуйте версию этого рецепта – это настоящее богатство вкусов и красок.

Для начала очистите кольраби и авокадо. Первый разделите на тонкие полоски, а плод авокадо на ломтики. Обязательно тщательно промойте фасоль из банки и обсушите. В салат с фасолью также добавьте желтые помидоры черри, которые оживят внешний вид блюда, а также кусочки апельсина – они придадут нежную сладость. Также не забывайте о бананах, рукколе и нарезанной кинзе.

Приготовьте заправку на основе свежевыжатого сока лайма и оливкового масла. Такое блюдо будет восхитительным. Если вам нравится сочетание овощей и мяса, добавьте кусочки жаренной на сковороде куриной грудки в салат. Готовое блюдо подавайте с поджаренными кусочками любимого хлеба. Мы надеемся, что приготовление салатика с авокадо и черной фасолью будет для вас удовольствием.

Салат с черной фасолью и авокадо - рецепт приготовления

Салат с черной фасолью и авокадо Салат с черной фасолью и авокадо
Порции: 6 Приготовление:
- - -
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сушеные бананы 50 грамм
  • салатная заправка из сушеных трав 1 упаковка
  • консервированная черная фасоль 1 шт.
  • помидоры черри желтые 100 г
  • кольраби 1 шт.
  • руккола 200 г
  • авокадо 1 шт.
  • апельсин 2 шт.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • сок одного лайма
  • черный тмин 1 ст.л.
  • кинза по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Кольраби и авокадо очистить. Кольраби нарезать очень тонкими полосками, а авокадо нарезать ломтиками. Помидоры разрезать пополам. Промыть консервированную фасоль. Из апельсина вырезать дольки, а из лайма выжать сок.
  2. В миске приготовить соус – смешав сок лайма, салатную заправку и оливковое масло.
  3. В миске смешать рукколу, апельсиновые дольки, нарезанные сушеные бананы, фасоль, кинзу и авокадо.
  4. Добавить соус и все вместе перемешать.

ЗАМЕТКИ:

В салат из черной фасоли можно добавить жареную курицу.

Как вкусно приготовить салат с черной фасолью и авокадо – пошаговый рецепт с фото.

Похожие Статьи:

Вкусный салат из сырой свеклы

Viceroy

Как приготовить греческий салат с сыром фета

Viceroy

Салат с макаронами и овощами

Viceroy

Салат с пшеном рецепт с фото

Viceroy

Салат гавайский с курицей, ананасами и апельсинами

Viceroy

Итальянский овощной салат с гренками

Viceroy

Оставить свой комментарий