Салат из свекольных листьев с малиной

Салат из свекольных листьев с малиной

Салат из свекольных листьев с малиной – сочетание неочевидное, но очень вкусное. Для его приготовления используют молодую свеклу вместе с ботвой. Листья свеклы и листья зеленого салата, предварительно вымойте и порвите на более мелкие части. Переложите их в миску, затем аккуратно смешайте со свежей малиной и кусочками приготовленных молодых овощей. Аромат всего будет дополнен травяным соусом с медом и соком лимона.

Готовое блюдо посыпьте семенами подсолнечника – они будут более хрустящими, если предварительно поджарить их на хорошо разогретой сухой сковороде. Также хорошим выбором будет использование миндальных хлопьев или измельченного в ступке фундука.

Простой, но эффектный салат вы будете подавать разными способами. Он работает как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам, например, жареной грудке индейки или курицы. Посмотрите, как легко приготовить отличный салат.

Простой салат из свекольных листьев с малиной - рецепт приготовления

Салат из свекольных листьев с малиной Салат из свекольных листьев с малиной
Порции: 4 Приготовление:
- - -
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • молодые листья со свеклой 1 пучок
  • малина 20 штук
  • зеленый салат 1 шт.
  • заправка для салата травяная по вкусу 1 упаковка
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • семена подсолнечника 3 ст. л.
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л. меда
  • вода 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Как приготовить простой салат из свекольных листьев с малиной. Оторвать листья от свеклы. Листья вместе с зеленым салатом вымыть, обсушить и порезать на более мелкие кусочки.
  2. Свеклу вымыть и отварить до готовности. Затем остудить, очистить от кожуры и нарезать на более мелкие кусочки.
  3. Приготовить ароматный травяной соус, смешав заправку для салата с оливковым маслом, медом и лимонным соком.
  4. Добавить к салату свеклу и малину. Все полить соусом и аккуратно перемешать. Подавать салат, посыпанный семенами подсолнечника. Рецепт салата из свекольных листьев – готов!

ЗАМЕТКИ:

Такой салат можно подавать и с густым йогуртом. Семена подсолнечника стоит предварительно поджарить на разогретой сковороде, чтобы они были более хрустящими.

Как приготовить вкусный салат из свекольных листьев с малиной – пошаговый рецепт с фото.

Похожие Статьи:

Фруктовый салат с грецкими орехами и йогуртом

Viceroy

Салат из вареной курицы и свежих огурцов

Viceroy

Салат с козьим сыром и тыквой

Viceroy

Вкусный салат из сырой свеклы

Viceroy

Простой салат из помидоров и лука

Viceroy

Салат с оливками и болгарским перцем

Viceroy

Оставить свой комментарий