Салат из брокколи с яйцом и майонезом

Салат из брокколи с яйцом и майонезом

Салат из брокколи с яйцом и майонезом, а также с маринованными огурцами. Это очень простой и быстрый способ сделать ценный ужин. Никакого секрета в приготовлении такого салата нет. Ингредиенты еды, хотя они могут показаться удивительными, прекрасно сочетаются друг с другом.

Для кого?

Это рецепт для любителей овощных композиций и разнообразных вкусовых сочетаний. Точкой над „и” будет зерновой кофе на молоке. Поможет вам вернуться мыслями к временам детства.

Для здоровья!

Брокколи обладает низкой калорийностью и у нее очень много клетчатки. Не зря овощи находятся в самом низу пирамиды здорового питания и физической активности, разработанной Институтом питания и растительности. Их присутствие в рационе – гарантия поступления в организм многих витаминов и минеральных веществ. Они необходимы для его правильного функционирования. Также благодаря им предложенный ужин снабдит вас до 45 мг витамина C, т. е. 56,3% суточной потребности на этот витамин.

Знаете ли вы, что?

Маринованные огурцы известны еще с древних времен. Жители Месопотамии практиковали маринование этих овощей. Но это еще не все удивительные новости. Сам Аристотель считал, что маринованные огурцы обладают здоровыми свойствами. А Юлий Цезарь приказывал подавать огурцы своим солдатам. Они должны были обеспечить им физическую силу и психическое равновесие.

Посмотрите, как приготовить салат из брокколи с яйцом и майонезом. Поделитесь вашим впечатлением в комментариях. Приятного вам аппетита!

Салат из брокколи с яйцом и майонезом - рецепт приготовления

Салат из брокколи с яйцом и майонезом Салат из брокколи с яйцом и майонезом Распечатать
Порции: 4 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • брокколи 2 шт.
  • маленькие маринованные огурцы 2 шт.
  • яйцо вареное 2 шт.
  • укроп зеленый 4 ч. ложки
  • майонез домашний 4 ложки
  • ломтик хрустящего хлеба 8 шт.
  • сливочное масло 8 чайных ложек
  • зубчик чеснока 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Вскипятить воду. Вымыть брокколи и бросить в кипящую, слегка подсоленную воду с 1 зубчиком чеснока. Варить до тех пор, пока она не станет полутвердой, а затем процедить и остудить.
  2. Яйца и маринованные огурцы – нарезать кубиками, зеленый укроп покрошить (часть укропа оставить для украшения).
  3. Смешать все ингредиенты, слегка помешивая, добавить майонез.
  4. Готовый салат нанести на хлебцы, смазанные сливочным маслом и украсить оставшимся зеленым укропом.

ЗАМЕТКИ:

Блюдо является хорошим источником: калия, кальция, фосфора, витаминов А, Е, С, рибофлавина, витамина B12, магния, железа, цинка, меди, тиамина, витамина B6, витамина D.

Как приготовить – Салат из брокколи с яйцом и майонезом – пошаговый рецепт с фото.

Похожие Статьи:

Салат с мышками из яиц рецепт с фото

Viceroy

Салат из сельди с яйцом и майонезом

Viceroy

Слоеный салат с ветчиной и сыром

Viceroy

Итальянский салат Капрезе с моцареллой

Viceroy

Вкусный салат с ветчиной и сыром

Viceroy

Вкусный салат со спаржей и яйцом

Viceroy

Оставить свой комментарий