Салат из бобов с яйцом, картофелем и беконом

Салат из бобов с яйцом, картофелем и беконом

Ищете интересный рецепт для нового салатика? Попробуйте салат из бобов с яйцом, картофелем и хрустящим беконом. Такое сочетание простых и вкусных ингредиентов является действительно великолепным.

Используйте копченый бекон и запеките его, чтобы он стал хрустящим. Он отлично разнообразит текстуру салата и дополнительно придаст ему приятный аромат. Для блюда используйте специальные сорта картофеля, чтобы он не разваливался.

Для салата приготовьте соус из майонеза и горчицы, приправив небольшим количеством лимонного сока и мускатного ореха, который хорошо сочетается с картофелем. Будет еще вкуснее, если добавить в салат зеленый горошек, соленые огурцы или кукурузу.

Перед подачей посыпьте его свежим укропом и украсьте кусочками жареного бекона или ветчины. Салат из бобов с яйцом и хрустящим беконом – это очень хорошее вдохновение не только на ужин. Сделайте его при первой возможности и убедитесь сами!

Салат из бобов с яйцом, картофелем и беконом - рецепт приготовления

Салат из бобов с яйцом, картофелем и беконом Салат из бобов с яйцом, картофелем и беконом Распечатать
Порции: 4 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйцо 6 шт.
  • майонез 4 столовые ложки
  • натуральный йогурт 2 столовые ложки
  • картофель 3 шт.
  • боб (может быть замороженный) 1 стакан
  • бекон копченый 6 ломтиков
  • мелкий зеленый лук, нарезанный 1 пучок
  • горчица 1 столовая ложка
  • черный перец молотый

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Боб разморозить и очистить от оболочки.
  2. Картофель отварить в мундире до мягкости, затем остудить и очистить. Разложить ломтики бекона на противень, выложенный пергаментом, и запечь их в духовке.
  3. В миске смешать майонез с йогуртом, приправить горчицей и перцем.
  4. Яйца и картофель нарезать кубиками 2×2 см. Поместить в миску с подготовленным майонезом.
  5. Добавить бобы и все вместе тщательно и аккуратно перемешать. Сверху салат посыпать зеленым луком и покрошенным хрустящим беконом. Салат подавать охлажденным.

ЗАМЕТКИ:

Вместо боба можно использовать, например, фасоль.

Как приготовить салат из бобов с яйцом, картофелем и беконом – пошаговый рецепт с фото.

Похожие Статьи:

Простой салат с клубникой и рукколой

Viceroy

Салат с яйцом-пашот – рецепт с фото

Viceroy

Оригинальный салат с ветчиной, овощами и сыром

Viceroy

Салат с мясом свинины и луком

Viceroy

Американский салат кобб рецепт с фото

Viceroy

Вкусный салат со спаржей и яйцом

Viceroy

Оставить свой комментарий