Простой соус с травами, майонезом и йогуртом – можно приготовить всего лишь за 5 минут. Соус на основе майонеза, пахнущий травами, будет прекрасным дополнением для многих блюд и закусок.
Чтобы приготовить этот густой, вкусный соус, в одном блюде объедините сок, выжатый из лимона, майонез и натуральный йогурт, предпочтительно греческий. Добавьте выдавленный через пресс зубчик чеснока. Чтобы сломать его пряный вкус, используйте чайную ложку жидкого меда.
Свежие травы – орегано, базилик, тимьян и зелень петрушки – мелко порежьте и добавьте к остальным ингредиентам. Отлично подойдет также розмарин, майоран или листочки мяты. Для приправы используйте молотый черный перец. Все смешайте с помощью блендера.
Так, приготовленный соус подавайте к блюдам приготовленным на гриле, как к мясным, так и к овощным. В нем можно макать чипсы или нарезанные столбиками свежие овощи, например, морковь и сельдерей. Соус отлично сочетается с картофельными или кабачковыми оладьями, омлетом и блинами со шпинатом. Для какого блюда вы подаете простой соус с травами, майонезом и йогуртом? Свое предложение разместите в комментариях под рецептом.
Так, приготовленный соус идеально подходит для домашней птицы, для овощей и даров моря.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
ЗАМЕТКИ:
Вас заинтересует: простой соус с йогуртом и майонезом