Простой салат с лососем и пекинской капустой – рецепт сегодняшнего блюда. Пекинская капуста – отличная основа для многих салатов. С ней сочетаются овощи, такие как перец, помидоры и огурцы, фрукты (апельсины, виноград), а также соусы – как майонез, так и масло. Приготовьте ее по-другому и посмотрите, как хорошо будет сочетаться с копченым лососем.
Все, что вам нужно, это добавить сельдерей и лук, чтобы быстро создать вкусную закуску. Она подойдет для любых случаев. Хрустящие овощи и нежный лосось приправьте соусом из приправы для салатов. Добавьте кориандр, острый перец чили и соевый соус. Это придаст блюду слегка восточный характер. Все это создаст очень интересное сочетание вкусов, консистенции и цвета.
Простой салат с лососем и пекинской капустой – подавайте в качестве гарнира к рису или к картофелю фри. Вдохновитесь нашим рецептом и приготовьте салат из пекинской капусты и лосося при первой же возможности.
Простой салат с лососем и пекинской капустой - рецепт приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- копченый лосось 150 г
- пекинская капуста 1 шт.
- приправа для салата с чесноком 1 уп.
- сельдерей стебли 5 шт.
- лук 1 шт.
- лимон 1 шт.
- оливковое масло 0,2 стакана
- перец чили красный 1 шт.
- кинза
- соевый соус
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Лосося нарезать на полоски.
- Пекинскую капусту вымыть и покрошить, а сельдерей очистить и нарезать на столбики. Лук нарезать мелкими кубиками.
- Все нарезанные ингредиенты положить в миску.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мелко нарезанный перец чили и кориандр с приправой для салата.
- Разложить ингредиенты салата в миску или на тарелку. Залить приготовленным соусом. Украсить веточками кориандра. Салат из копченого лосося с пекинской капустой – готов.
