Если вы ищете интересный способ приготовления салата, попробуйте простую, но довольно необычную комбинацию – простой салат с гречкой и свеклой. Гречневая крупа имеет выразительный вкус, поэтому, если вы предпочитаете более мягкие блюда, используйте не обжаренную гречку. Она имеет более светлый цвет и отсутствует характерный для темной разновидности привкус.
В салате используется маринованная свекла, но подойдет и запеченная. Если вы решите приготовить вторую версию, нарежьте свеклу ломтиками и залейте небольшим количеством оливкового масла. Приготовьте майонезный соус с горчицей и натуральным йогуртом. Добавьте его по вкусу. Сладкий соус подойдет к сладкой свекле и мягкому сыру, поэтому для него лучше всего использовать острую горчицу.
Положите ингредиенты в маленькие мисочки или приготовьте одну большую порцию. Гречневый салат со свеклой и козьим сыром станет отличным вторым завтраком для работы или учебы, а также закуской для вечеринки. Попробуйте, как это здорово. Приготовьте простой салат с гречкой и свеклой, и напишите ваше мнение о нем в комментариях. Приятного вам аппетита!
Вместо маринованной свеклы, можно использовать обычную, запеченную в домашней духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
ЗАМЕТКИ: