Вы ищете идею для нетривиальной закуски? Тогда приготовьте оригинальный салат с ветчиной, овощами и сыром. Попробуйте этот вкус сочетания овощей с голубым сыром и ветчиной. Звучит аппетитно? Такой салат безусловно, является одним из самых интересных предложений. Попробуйте приготовить его уже сегодня!
Для кого?
Для гурманов сыра с плесенью и для тех, кто любит ветчину. Пальчики оближите!
На какой повод?
Теоретически – на обед или ужин. На практике – почему бы не съесть такой салатик с ветчиной на завтрак в выходной день.
Знаете ли вы, что?
Сыр горгонзола – это голубой сыр с плесенью из северной Италии, точнее, из Ломбардии. Характеризуется довольно резким, специфическим ароматом.
Для разнообразия:
Вместо горгонзолы вы можете использовать другой тип голубого сыра. Каждый из них в сочетании с другими ингредиентами, будет великолепен!
Оригинальный салат с ветчиной, овощами и сыром – вас не разочарует, он понравится всем.
Оригинальный салат с ветчиной, овощами и сыром - рецепт приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- помидоры 4 шт.
- огурец 1 шт.
- оливки черные 1 горсть
- лук 1 шт.
- каперсы 1 горсть
- ветчина 5 ломтиков
- сыр горгонзола 100 г
- приправа для салата по вкусу
- вода 3 столовые ложки
- растительное масло 3 столовые ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Приготовить соус для салата из приправы, воды и масла.
- Ветчину нарезать продольными ломтиками. Овощи нарезать кубиками. Сыр натереть на терке.
- Все ингредиенты переложить в миску, посыпать тертым сыром, каперсами и маслинами.
- Все залить салатной заправкой.
