Очень вкусный салат с брокколи и тортеллини – это сочетание различных овощей, ветчины и традиционных итальянских пельменей. Они доступны с различной начинкой, так что вы можете выбрать такие, какие вам больше подходят. Поэтому салат может иметь разные вкусы.
Для кого?
Для каждого участника трапезы в кругу близких и друзей! Также для любителей интересных салатов и оригинальных вкусовых соединений.
По какому поводу?
Для приготовления вкусного салата с брокколи и тортеллини особого случая не требуется. Однако мы предлагаем приготовить закуску такого типа, например, для барбекю.
Знаете ли вы, что?
Каппеллетти также очень похожи на тортеллини – они отличаются только способом раскатывания теста.
Для разнообразия:
Брокколи перед добавлением в салат стоит бланшировать – так вы будете уверены, что она станет идеально мягкой!
Очень вкусный салат с брокколи и тортеллини - рецепт приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- итальянские пельмени тортеллини с грибами 400 г
- брокколи 1 шт.
- чесночный соус для салата (кнорр) 1 уп.
- майонез 3 столовые ложки
- ломтики ветчины 125 г
- консервированная кукуруза 1 банка
- зелень петрушки 0,5 пучка
- йогурт 2 столовые ложки
- гренки 20 г
- сыр желтый тертый 1 столовая ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Пельмени сварить и дать им остыть. Зелень нарезать.
- Брокколи разделить на цветочки, ветчину нарезать соломкой, кукурузу процедить.
- Приготовить соус для салата. Смешать содержимое упаковки кнорр с майонезом и тертым сыром.
- Смешать ингредиенты с пельменями тортеллини.
- Подавать салат, украшенный петрушкой и гренками.
