Курица запеченная с овощами в духовке

Курица запеченная с овощами в духовке

Курица запеченная с овощами в духовке - рецепт приготовления

Курица запеченная с овощами в духовке Курица запеченная с овощами в духовке Распечатать
Порции: 6 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • курица 1,5 кг
  • баклажаны 2 шт.
  • лук-шалот 10 шт.
  • помидоры черри 100 г
  • оливки зеленые 100 г
  • лимон 1 шт.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • зелень кинзы 1 пучок
  • приправа харисса 1 уп.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Курицу вымыть и разделить на более мелкие кусочки. Лимон очистить от цедры с помощью мелкой терки и выжать из него сок. Баклажаны нарезать толстыми кубиками размером 4 см. Лук-шалот очистить и разрезать пополам. Нарезать зелень кинзы.
  2. В миске смешать приправу харисса с цедрой лимона и маслом. Полученной смесью натереть мясо.
  3. Выложить баклажаны, лук-шалот и зеленые оливки в форму. Положить кусочки курицы на овощи. Поставить все это в разогретую до 180°C духовку на 90 минут. Подавать запеченную курицу с овощами,  обильно посыпав кинзой.

ЗАМЕТКИ:

Вы также можете добавить перец или цукини к курице.

Курица запеченная с овощами в духовке – пошаговый рецепт с фото.
Дополнительно о рецепте:

Курица запеченная с овощами в духовке – это хорошее решение для обеда. Рецепт с баклажанами, луком-шалотом, оливками и специями – это блюдо, которое нужно попробовать.

Для кого?

Для тех, кто жаждет простого и вкусного блюда с курицей. Курица с хариссой на баклажанах – правильный выбор!

На какой случай?

Курица в духовке с овощами – это блюдо чрезвычайно универсальное, оно подойдет как на обед, так и на ужин.

Знаете ли вы, что?

Баклажаны не всегда занимают первое место в списке самых популярных овощей. А жаль, ведь из них можно наколдовать множество вкусных блюд. Среди самых известных: мусака и рататуй.

Для разнообразия:

Вы также можете добавить перец или цукини в блюдо. Курица запеченная с овощами в духовке – будет хорошо сочетаться и с другими овощами!

Похожие Статьи:

Ризотто рецепт классический с курицей

Viceroy

Курица по-тайски с овощами и красным карри

Viceroy

Домашнее чили с курицей и фасолью

Viceroy

Курица по-индийски в стиле бирьяни

Viceroy

Вкусные макароны с курицей в сливочном соусе

Viceroy

Куриные грудки запеченные в духовке с соусом

Viceroy

Оставить свой комментарий