Как приготовить луковый суп в домашних условиях

Как приготовить луковый суп в домашних условиях

Как приготовить луковый суп в домашних условиях - рецепт приготовления

Как приготовить луковый суп в домашних условиях Как приготовить луковый суп в домашних условиях Распечатать
Порции: 4 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • вода 1,5 л
  • лук 500 гр
  • куриный бульонный кубик 1 шт.
  • томатная паста 2 столовые ложки
  • паста из перцев консервированных 3 ст. ложки
  • сливки 0,5 стакана
  • мука пшеничная 1 столовая ложка
  • зелень петрушки (покрошенная)
  • сахар 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка
  • жир

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Приготовить отвар из бульонных кубиков и 1.5 литра воды.
  2. Нарезать лук, затем обжарить его.
  3. Добавить томатную пасту и пасту из перцев, слегка обжарить.
  4. Добавить в отвар обжаренный лук и варить 10 минут.
  5. Луковый суп протереть в пюре.
  6. Соединить сливки с мукой. Добавить сливки смешанные с мукой в суп, варить несколько минут и приправить по вкусу сахаром и мускатным орехом.

ЗАМЕТКИ:

Луковый суп со сливками подавайте посыпав зеленью петрушки.

Как приготовить луковый суп в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото.
Дополнительно о рецепте:

Вы хотите узнать рецепт о том, как приготовить луковый суп в домашних условиях? Но вам наскучила классическая версия? Тогда мы предлагаем вам иное исполнение этого популярного лукового супа с добавлением сливок и томатной пасты. Это предложение для тех, кто любит выразительные овощные супы.

Его готовят из бульона, обжаренного лука, концентрата из помидор, консервированного перца и специй. Чтобы подчеркнуть его вкус, используется мускатный орех и немного сахара. Подойдут также тимьян и острая паприка. Все это протрите через сито, когда лук обжарится или смешайте суп блендером в крем. Затем добавьте муку, смешанную со сливками. Благодаря им суп будет густым и сливочным.

Подавайте блюдо с клецками, блинами или макаронами. Подойдут также травяные гренки. Подготовьте их заранее в духовке. Нарезанный кубиками хлеб полейте оливковым маслом и посыпьте сушеными травами. Вставьте в разогретую духовку и оставьте там до тех пор, пока гренки слегка не поджарятся. Узнайте, как приготовить луковый суп в домашних условиях. Ознакомьтесь с нашим рецептом этого вкусного блюда.

Похожие Статьи:

Суп с брокколи и плавленным сыром

Viceroy

Щи без мяса из савойской капусты

Viceroy

Кукурузный суп-пюре с курицей

Viceroy

Как приготовить грибной суп из сушеных грибов

Viceroy

Кукурузный суп с креветками и пельменями

Viceroy

Вкусный суп из репы с грибами

Viceroy

Оставить свой комментарий