Как приготовить картофель по-вегетариански

Как приготовить картофель по-вегетариански

Сегодня посмотрите рецепт о том, как приготовить картофель по-вегетариански. Вообще, существует более 500 способов приготовления картофеля. Это вовсе не удивительно! Можно сказать, что возможности, которые дает это овощ, практически безграничны. Картофель можно запекать, тушить, жарить или варить – в любой форме. С правильно подобранными добавками, он приобретет своих верных поклонников.

Для кого?

Для тех, кто любит вегетарианские, простые и не комбинированные блюда. Это будет красиво, легко и вкусно!

На какой повод?

На обед! В том виде, в каком он представлен, вкуснее всего когда он теплый, поэтому подавайте сразу после приготовления.

Для разнообразия:

Такой картофель подавать можно с любыми гарнирами. Для него отлично подходят всевозможные тушеные овощи, такие как перец, кабачки или грибы – например, шампиньоны. Как приготовить картофель по-вегетариански – смотрите рецепт ниже.

Как приготовить картофель по-вегетариански - рецепт приготовления

Как приготовить картофель по-вегетариански Как приготовить картофель по-вегетариански Распечатать
Порции: 4 Приготовление:
Питательные вещества калории жир
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель 600 г
  • майоран 2 столовые ложки
  • рапсовое масло 100 мл
  • лук репчатый 2 шт.
  • зубчик чеснока 2 шт.
  • соус соевый 2 столовые ложки
  • вустерширский соус 2 столовые ложки
  • оливковое масло 2 столовые ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Картофель очистить и сварить в слегка подсоленной воде. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.
  2. В сковороде разогреть масло, и обжарить лук с чесноком до румяности.
  3. Добавить приправу, оливковое масло и жарить еще 1 минуту.
  4. Затем добавить соевый и вустерширский соус. Тушить еще 1 минуту и отставить в сторону.
  5. Картофель процедить, размять пестиком и переложить в миску. Посыпать его вегетарианской зажаркой и подавать.

ЗАМЕТКИ:

В вегетарианскую картошку вы также можете добавить свежие травы, такие как петрушка или майоран.

Как приготовить картофель по-вегетариански – пошаговый рецепт с фото.

Похожие Статьи:

Как приготовить картофельные клецки с креветками

Viceroy

Картофельная запеканка с курицей в духовке

Viceroy

Жареный картофель с мясом на сковороде

Viceroy

Куриные грудки в панировке с кокосом

Viceroy

Драники картофельные с фаршем на сковороде

Viceroy

Фаршированный картофель с фаршем в духовке

Viceroy

Оставить свой комментарий