Как приготовить французский луковый суп? Быстро и просто. Выразительный вкус лукового супа придется по вкусу даже самым требовательным кулинарным гурманам. Это блюдо, которое вы создадите без труда, одновременно не напрягая свой кошелек. Просто пара луковиц, несколько кусочков французской булочки и тертый желтый сыр – это действительно немного.
Если вы думаете над сортом сыра – в этом случае лучшим будет слегка сладковатый швейцарский сыр, который придаст супу особый привкус. Он относится к твердым сырам, благодаря чему его с легкостью можно натереть.
Нужно ли быть кулинарным мастером, чтобы приготовить такой суп? Ничего подобного. Достаточно приготовить бульон, добавить к нему тушеный лук и приготовить маленькие гренки, все посыпать тертым сыром и готово!
Перед подачей на стол стоит поставить луковый суп в духовку так, чтобы тертый сыр растаял, образуя вкусную оболочку. Посмотрите наш рецепт о том, как приготовить французский луковый суп в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: