Итальянский салат Капрезе с моцареллой

Это просто вкусно и красочно! Итальянский салат Капрезе с моцареллой – это отличная идея для ужина или закуски для вечеринки. Приготовление этого блюда – займет у вас всего несколько минут. Капрезе – это своего рода салат из региона Кампания, который находится на юге Италии. Сейчас он популярен не только на родине, но и во многих других европейских странах.

Салат готовится из нарезанных ломтиков, чередующихся с сыром моцарелла и помидорами. Блюдо можно просто полить оливковым маслом. А можно оливковым маслом с добавлением уксуса или оливковым маслом смешанным с салатной заправкой. Для посыпания блюда используйте свежую молотою соль и перец.

Все это украсьте листьями базилика и свежей малиной. Ингредиенты придадут блюду сладость и сделают его чрезвычайно оригинальным. Капрезе будет хорошо сочетаться с оливками, которые вы можете нарезать и посыпать ими блюдо.  Итальянский салат Капрезе с моцареллой, можно украсить листьями базилика.

Итальянский салат Капрезе с моцареллой - рецепт приготовления

Viceroy Итальянский салат Капрезе с моцареллой

Порции: 4 Приготовление: 15 минут

- - -

Рейтинг 5.0/5

( 1 голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• помидоры 2 шт.
• сыр моцарелла 2 шт.
• итальянский соус для салата кнорр 1 пакетик
• оливковое масло 3 столовые ложки
• вода 3 столовые ложки
• малина 15 шт.
• руккола, несколько листочков
• ростки подсолнечника 0,5 стакана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Помидоры и сыр нарезать ломтиками и выложить поочередно на тарелку.
2. Сверху положить листья рукколы, ростки подсолнечника и малину.
3. Создать итальянский соус, смешав оливковое масло с салатной заправкой кнорр и тремя ложками воды.
4. Залить салат соусом и подавать.

ЗАМЕТКИ:

Такой итальянский салат, можно подавать посыпав тертым сыром пармезан.