Хотите приготовить холодный суп с огурцом и грецкими орехами? Тогда посмотрите наше простое решение для этого блюда. Нежный вкус огурцов, выразительный аромат чеснока и укропа, а также кислый и очень густой греческий йогурт. Вот основные характеристики вкусного супа, который вы быстро приготовите и съедите в летний день.
Огуречный холодник, является одним из самых популярных блюд этого типа. Готовят его буквально за несколько минут и подают многими привлекательными способами. Он будет не только прелюдией к обеду, но и прекрасной закуской во время приемов в саду на свежем воздухе.
Холодный суп подается – посыпанный грецкими орехами и покрошенным укропом. Его можно украсить лентами из сырого огурца, которые можно нарезать с помощью овощечистки. Не менее эффектно выглядит таким же образом – нарезанная морковь.
Если вы хотите, чтобы блюдо красиво выглядело, подавайте его в прозрачных мисках или длинных, высоких бокалах (как для напитков), украсив ломтиками свежего огурца. Таким образом, холодный суп будет более напоминать коктейль и не потребует использования ложек. Посмотрите, как приготовить этот огуречный суп – очень простым способом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: